ラ・フランスの日！

本日11月11日は…

鮭の日、ラ・フランスの日、ポッキー＆プリッツの日（私はトッポ派）、うまい棒の日、たくあんの日、もやしの日、などなど…

記念日が多いですね。

▶ 鮭の日について（昨年投稿）はコチラ

▶ 本日は【ラ・フランスについて】です！

• ラフランスではなくラ・フランス
• 現在は日本だけで栽培されている（うち8割が山形県）
• 毎年、販売開始基準日が設定される ▷その年の生育状況と、追熟期間によって計算・設定されるそうです。今年は10月25日とのことでした。
• なぜ11月11日が記念日？▷第一次世界大戦のフランスの戦勝記念日と、ラ・フランスの食べ頃の時期をかけているそう

●栄養面は？▷ 多いのは食物繊維、カリウム、クエン酸、アスパラギン酸、ソルビトール、ポリフェノールなど

• 和梨より食物繊維が多く、水分は和梨より若干少なめ
• カリウム：体内の余分なナトリウムを排出＝むくみ予防
• アスパラギン酸：アミノ酸の一つ。疲労解消、代謝活動の促進
• ソルビトール：整腸作用、咳止め作用あり
• ポリフェノール：抗酸化作用
• ビタミン類もいくらか含む（豊富ではない）

食物繊維が多い分、胃腸が元気じゃない時にホゲホゲ食べるのは避けた方が良いですね！梨に限らず、どの食べ物も「適量」で楽しむのが一番です♪

余談：11/11の記念日に「サムライの日」「いい獣医の日」があって、個人的に気になりました(´・ω・`)